Tips Memilih Siomay Sehat

  Banyaknya jajanan yang beredar luas di masyarakat menyebabkan keprihatinan banyak pihak, tak terkecuali para orang tua. Melalui sidak yang dilakukan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) ditemukan adanya jajanan yang tidak layak dikonsumsi, salah satunya yakni Siomay. Apalagi Siomay banyak yang mengonsumsinya mulai dari anak-anak hingga orang tua.

Lalu, apa sajakah ciri-ciri makanan Siomay yang Berbahaya? 

Berikut ini akan saya ulas mengenai ciri-ciri Siomay yang berbahaya dan tips memilih siomay yang sehat.

Ciri-ciri Siomay yang Berbahaya :

1. Teksturnya kenyal dan keras
2. Tidak mudah rusak dan mampu bertahan hingga dua hari tanpa disimpan di lemari es
3. Tidak dihinggapi lalat
4. Aromanya seperti ikan busuk (Biasanya pedagang nakal mengunakan ikan busuk sebagai bahan dasar pembuatan siomay)
5. Ketika dicicipi, rasanya menimbulkan getir, yakni rasanya pahit dan sedikit pedas.
6. Warnanya tidak seperti biasanya (Gelap/Tidak cerah/Kehitaman karena masih ada kemungkinan bau tidak sedap dari ikan busuk)
7. Secara fisik, bila kita sentuh akan lebih kering
8. Bila diberikan makanan kepada hewan peliharaan, misalnya Kucing, tidak akan dimakan.                          

Selanjutnya, apa saja ciri-ciri Siomay yang tidak Berbahaya dan aman dikonsumsi?
Langsung saja, berikut ini Ciri-cirinya:

1.  Teksturnya lembek atau sedikit kenyal tetapi mudah dibelah atau mudah hancur
2.  Mudah rusak dan berbau khas siomay jika dua hari tidak disimpan di kulkas karena tidak ditambahkan formalin
3.  Mengundang lalat
4.  Aromanya khas ikan segar, bukan ikan busuk
5.  Ketika dicicipi, rasanya tidak getir karena mengandung bahan yang mudah dicerna dan tidak menggunakan pijer/boraks/bleng/tyora yang umumnya digunakan pedagang nakal demi meraup banyak keuntungan.
6. Warnanya seperti biasanya siomay (Biasanya terang, tetapi tidak mengkilap)
7. Jika disentuh, siomay yang aman akan lengket
8. Bila diberikan kepada Kucing, Anjing atau hewan peliharaan omnivora lainnya, maka akan dimakan sebab indera penciuman misalnya Anjing atau Kucing sangat tajam, mereka mampu mendeteksi makanan berbahaya yang akan mereka makan. Sehingga anda bisa mencoba cara ini jika masih ragu.

Tips tambahan : Lebih baik mencoba membuat siomay sederhana buatan sendiri daripada membeli jajanan yang banyak menimbulkan penyakit.

Sekian dari tips saya, yang saya rangkum dari berbagai sumber. Terima kasih telah membaca blog saya. Jangan lupa untuk berkomentar / like / bagikan. Harap mencantumkan sumbernya bila akan menshare/membagikan artikel ini.